Leon Nony - Chateau Treytins, Lalande de Pomerol - 3/4 l.
Distrikt:
Bordeaux
Vintype:
Rødvin
Pris:
kr 127,50
Årgang:
2001
Drue:
55 % Cab. Franc, 40 % Merlot & 5 % Cab. sauv.
Lagring:
5 - 10 år
Beskrivelse:
Leon Nony regnes for at være en af de bedste producenter i Lalande de Pomerol, hans vine kommer op på siden af mange af "Pomerolerne" som koster det dobbelte. Han er prisvinder ved et utal af de store konkurrencer med sølv & guldmedaljer fra bl. a. Bourg et Blaye og Paris.
Serveringsforslag:
Alle former for rødt kød og ikke for syre holdige oste.
Smagskommentar:
Dyb kompleks næse, intens og nuancereret smag, sidder meget længe.
Info om Leon Nony:
Familien Nony har stolte traditioner i områderne Montagne Saint Emilion og Lalande de Pomerol og de modtager år efter år topanmeldelser for deres klassiske vine. Familien har den verdenskendte ønolog Michel Rolland tilknyttet. De har modet til at forene det bedste fra de traditionelle og de moderne metoder. Derfor ser man både helt nye og moderne gæringsfaciliteter smat den gamle metode med klaring med æggehvider for at bevare så meget som muligt af koncentrationen. I markerne har familien et stort fokus på at begrænse udbyttet, så de mange forskellige jordbundstyper kommer til udtryk gennem vinens smag.
