Denne vin har modtaget den Franske lilje i juni 2005, den udmærkelse gives af Sopexa i Danmark. Over marken knejser ruinen af borgen Schlossberg, dette har givet navn til vinen. "S" står for Schlossberg, men må ikke bruges officielt. Marken er som den eneste i området opdelt i terrasser.
Serveringsforslag:
Fisk herunder også forskellige former røget fisk, skaldyr og lyst kød.
Smagskommentar:
Mineralsk og flint agtig duft fra den granitholdige enkeltmark. Utrolig flot og sprød Riesling, med en lang og meget elegant eftersmag.
Info om Ruhlmann:
Familien Ruhlmann har produceret vin i 300 år. Området er Dambach la Ville på det flade Rhinland, et af de tørreste steder i Frankrig. Her har man ofte kolde vintre og lange gode somre. Vinmarkerne er fordelt over et område på 20-25 km. Dette giver mulighed for at placere de forskellige druesorter der hvor vækstbetingelserne er bedst. Vinder af "trophée prestige" på Vin Expo, de sidste år har de fået den "Franske Lilje" for flere af deres vine.
